Кухня СМИру

Десерты приходится готовить не часто, и все в силу занятости, поэтому сперва готовим еду для того, чтобы жить, и уж в свободное время можем иногда порадовать себя каким-нибудь лакомством вроде этого десерта. Это еда-забава, пища-афродизиак, предназначенная для поднятия настроения, развлечения. Кстати, само слово "десерт" имеет французское происхождение, от фр. desservir - означающего "расчищать стол". Все десерты в основе своей являются сладкими блюдами, деликатесами, подаваемыми по завершении обеда.

Рецепт:

• 3 яйца;
• 200 гр сливочного масла;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 450 грамм пшеничной муки;
• 350 мл сметаны;
• 300 грамм сахара;
• 2 ч.л. разрыхлителя для теста;
• 4 ст.л. какао порошка;
• 500 мл 25% сметаны;
• 150 грамм сахара;
• сок половины лимона.